Ristorante, dunque, ma anche caffetteria, enoteca a Monterosi. Gorgeous Ristocaffè è il locale dei prodotti del nostro territorio, dove puoi assaporare la scapicollata di Nepi, ma anche la tipica cucina romana e della Tuscia. Un punto strategico a pochi passi dai campi da golf, dai laghi di Vico o di Bracciano. Siamo vicini anche all’autodromo di Vallelunga. Insomma, hai tante buone motivazioni per fare una sosta da noi.
“Enea col figlio e co’ suoi primi duci a l’ombre d’un grand’albero in disparte degli altri a prender cibo insieme unissi. … Avevan poche vivande; e quelle poche gran forme di focacce e di farrate…” (Eneide libro VII). Ne ha parlato anche Virgilio, quando descrisse l’approdo di Enea a Lavinio, in un passo dell’Eneide, dimostrando che già nell’antichità la pinsa romana aveva il suo “perché”. Disponibile solo la sera, la pinsa di Gorgeous Ristocaffè viene proposta con i condimenti più sfiziosi e la sua lunga lievitazione, dalle 48 alle 150 ore, la rende molto digeribile, dal sapore di
pane antico, fuori croccante e dentro morbida. La nostra pinsa romana è a base di farina di grano di riso e di soia, sale e olio evo. Devi provarla.
Un lungo percorso di formazione, dettato dalla necessità di accompagnare i nostri ospiti in un vero e proprio viaggio sensoriale. Nasce così la nostra enoteca, con la sua offerta di vini e champagne italiani e internazionali pregiati. Il vasto assortimento di etichette risponde alle esigenze degli avventori più attenti, i quali sono in grado di accostare un buon calice a un determinato piatto, conoscendone gli ingredienti. Il nostro sommelier, ad ogni modo, è pronto a offrirti il suo contributo da intenditore.
Che sia per la prima colazione o per un originale aperitivo, il nostro locale di Monterosi ti accoglie in un ambiente confortevole. Prova anche i gelati e i prodotti di pasticceria, magari assaporandoli ai nostri tavoli o ai nostri divanetti, all’interno e all’esterno. Regalati momenti di bontà e relax.
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